Yerfıstığı Kabuğu ve Farklı Tamponlayıcı Maddelerin Rumen Sıvısı Parametreleri Üzerine Etkisi
Özet Görüntüleme: 241
/ 
PDF İndirme: 133
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.10015076Anahtar Kelimeler:
hayvan besleme, yer fıstığı kabuğu, sodyum bikarbonat, Süperoksit dismutazÖzet
Bu çalışmada, süt sığırlarının beslenmesinde kullanılan toplam rasyon karışımına (TRK), yerfıstığı kabuğu (YFK), sodyum bikarbonat (NaHCO3) ve magnezyum oksit (MgO) katkısının, rumen sıvısı parametreleri üzerine etkileri incelenmiştir. Çalışmada Kontrol grubuna (R1) % 0.2 oranında yerfıstığı kabuğu (R2), sodyum bikarbonat (R3) ve magnezyum oksit (R4) katılmıştır. Ayrıca, kontrol grubuna % 0.4 oranında magnezyum oksit katılarak (R5), MgO üzerinden doz interaksiyonun etkisi incelenmiştir. Rasyona katılan YFK, NaHCO3 ve MgO katkılarının etkilerini incelemek için standart (S) ve düşük (D) pH değerine sahip iki farklı çözelti hazırlanarak rumen sıvısı ile 2 /1 oranında karıştırılmıştır. Rumen sıvısı karışımında oluşan pH değerleri S grubunda 7.45, D grubunda ise 6.95 olarak belirlenmiştir. Çalışmada, inkübasyonun 1, 2 ve 4. saatleri sonunda pH değeri, protozoa sayısı ve viskozite değerleri ölçülmüştür. YFK katkısının düşük pH koşullarında tamponlama kapasitesinin yüksek olduğu belirlenmiştir. Düşük pH seviyesinin protozoalar üzerinde olumsuz etki gösterdiği tespit edilmiştir. İnkübasyon süresi arttıkça rumen sıvının viskozite değeri yükselmiş. Rasyona MgO katılırken % 0.2 yerine % 0.4 doz katkısının rumen mikroorganizmaları üzerine daha olumlu etki gösterdiği tespit edilmiştir. Sonuç olarak, atık niteliğindeki yerfıstığı kabuğunun, ruminant hayvanların rasyonlarında kullanılmasının hem ekonomik hem de ekolojik olarak fayda sağlayacağı saptanmıştır.
Referanslar
Alataş, M.S., 2013. İn vivo ve in vitro şartlarda oluşturulan subakut asidozis durumunda megasphaera elsdenii inokulasyonunun rumen parametreleri üzerine etkisi. Doktora Tezi. Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Konya.
Anike, F.N., Yusuf, M., Isikhuemhen, O.S. 2016. Co-substrating of peanut shells with cornstalks enhances biodegradation by Pleurotus ostreatus. J Bioremed Biodeg, 7(1): 1-7.
AOAC. 2005. Official methods of analysis of the Association of Analytical Chemists International. 18th edition. Arlington, VA Washington, DC, USA.
Bal, M.A. 2017. Rumen pH'sını düzenleyici katkı maddeleri ve etkileri. Türkiye Klinikleri Journal of Animal Nutrition and Nutritional Diseases-Special Topics, 3(3):161-170.
Beauchemin, K., Penner, G., 2009. New developments in understanding ruminal acidosis in dairy cows. In Tri-State Dairy Nutrition Conference, , pp. 1-12.
Bizzuti, B.E., Pérez-Márquez, S., Van Cleef, F.D.O.S., Ovani, V.S., Costa, W.S., Lima, P. M.T., Abdalla, A.L., 2023. In Vitro Degradability and Methane Production from By-Products Fed to Ruminants. Agronomy, 13(4): 1043.
Calsamiglia, S., Blanch, M., Ferret, A., Moya, D. 2012. Is subacute ruminal acidosis a pH related problem? Causes and tools for its control. Animal Feed Science and Technology, 172(1-2): 42-50.
Çayıroğlu, H., Şahin, A., Coşkun, İ. 2019. Süt Sığırlarında Subakut Rumen Asidozisi ve Önleyici Besleme Uygulamaları. Turkish Journal of Agriculture-Food Science and Technology, 7(8): 1156-1165.
Dung, D.V., Phung, L.D., Ngoan, L.D., Quan, N.H., Tra, T.T.T., Tam, V.T.M., Roubík, H. 2022. Effects of bıochar produced from tropıcal rıce husk and peanut shell at dıfferent processıng temperatures on ın vıtro rumen fermentatıon and methane productıon. japs: Journal of Animal and Plant Sciences, 32(3).
Erten, K., Coşkuntuna, L., Koç, F. 2023. The Relationship Between The In Vıtro Gas Production Parameters of Feed Nutrients. Turkish Journal Of Agricultural And Natural Science, 10(3): 529-540.
Genç, S., Soysal, M.İ. 2018. Parametri̇k ve parametri̇k olmayan çoklu karşilaştirma testleri̇. Black Sea Journal of Engineering and Science, 1(1): 18-27.
Gümüş, H. 2014. Akarbozun Asidozis Üzerine Etkisi. Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2(1): 42-49.
Harmeyer, J., 1965. Zur methodical experimenteller untersuchungen an pansenprotozoan. Zentralblatt for veterinary medicine Reihe A, 12(9): 841-880.
Hu, W., Murphy, M.R. 2005. Statistical evaluation of early-and mid-lactation dairy cow responses to dietary sodium bicarbonate addition. Animal Feed Science And Technology, 119(1-2): 43-54.
Humer, E., Petri, R.M., Aschenbach, J.R., Bradford, B.J., Penner, G.B., Tafaj, M., Zebeli, Q. 2018. Practical feeding management recommendations to mitigate the risk of subacute ruminal acidosis in dairy cattle. Journal of Dairy Science, 101(2): 872-888.
Irshad, N. 2021. Determination of nutrient values of peanuts shells, peanut skins, and almond hulls as ruminant feed. Yüksek Lisans Tezi. Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü.
Krause, K.M., Oetzel, G.R. 2006. Understanding and preventing subacute ruminal acidosis in dairy herds: A review. Animal feed science and technology, 126(3-4): 215-236.
Mao, S.Y., Zhang, R.Y., Wang, D.S., Zhu, W.Y. 2013. Impact of subacute ruminal acidosis (SARA) adaptation on rumen microbiota in dairy cattle using pyrosequencing. Anaerobe, 24: 12-19.
Mokolopi, B.G. 2022. Groundnut shells as a potential feed supplement for ruminants on pastures: A review. Indian Journal of Animal Research, 56(5): 521-524.
NRC. 2001. Nutrient requirements of dairy cattle. National Academy of Sciences, 519, Washington, DC.
Öztürk, H., Pişkin, İ., 2009. Rumen asidozuna fizyopatolojik bakış. Veteriner Hekimler Derneği Dergisi, 80(3): 3-6.
Plaizier, J.C., Li, S., Danscher, A.M., Derakshani, H., Andersen, P.H., Khafipour, E. 2017. Changes in microbiota in rumen digesta and feces due to a grain-based subacute ruminal acidosis (SARA) challenge. Microbial ecology, 74: 485-495.
Şahiner, F., Yavuz, M., 2020. Rumen düzenleyicilerinin tampon özellikleri kullanılarak in vitro yöntemiyle rumen fermantasyonuna etkisinin belirlenmesi. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, 431-444.
Umucalılar, H.D., Şeker, E. 2000. Effects of sodium bicarbonate and magnesium oxide as buffers on in vitro digestibility of grains. Eurasian Journal of Veterinary Sciences, 16(2): 129-135.
Van Soest, P.V., Robertson, J.B., Lewis, B.A. 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. Journal of dairy science, 74(10): 3583-3597.
Wetzels, S.U., Mann, E., Pourazad, P., Qumar, M., Pinior, B., Metzler-Zebeli, B.U., Zebeli, Q. 2017. Epimural bacterial community structure in the rumen of Holstein cows with different responses to a long-term subacute ruminal acidosis diet challenge. Journal of Dairy Science, 100(3): 1829-1844.
Yuan, J., Wan, X. 2019. Multiple-factor associative effects of peanut shell combined with alfalfa and concentrate determined by in vitro gas production method. Czech Journal of Animal Science, 64(8): 352-360.
İndir
Yayınlanmış
Nasıl Atıf Yapılır
Sayı
Bölüm
Lisans
Telif Hakkı (c) 2023 MAS Uygulamalı Bilimler Dergisi
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
Dergimizde yayımlanan makaleler, 