Bilecik Ekolojik Koşullarında İkinci Ürün Olarak Yetiştirilen Bazı Sorgum Sudanotu Melezlerinin (Sorghum bicolor x Sorghum sudanense Stapf.) Kaba Yem Kalitesi
Özet Görüntüleme: 143
/ 
PDF İndirme: 87
DOI:
https://doi.org/10.5281/zenodo.8219997Anahtar Kelimeler:
Bilecik, ikinci ürün, kaba yem, kalite, sorgum × sudanotu meleziÖzet
Mısır ve diğer tahıllara göre suyu daha etkili kullanma yeteneğine sahip olan sorgumun, ot verimi kurak şartlarda dahi yüksektir. Bitki hem besinsel olarak hem de sahip olduğu yüksek düzeyde fenolik bileşikler ile hayvan sağlığı, verimi ve kalitesi açısından önem teşkil etmektedir. Bu çalışmada, farklı sorgum x sudan otu melezi (Sorghum bicolor x Sorghum sudanense Stapf. “SS”, Gözde-80, Aneto ve Nutri honey) çeşitlerinin kaba yem kalitesinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışma Bilecik ekolojik koşullarında ikinci ürün olarak 2020 yılında yürütülmüştür. Deneme Tesadüf Blokları Deneme Desenine göre 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Araştırma sonuçlarına göre, en yüksek ham protein oranı %9.82 ile Aneto ve %10.19 ile Gözde-80 çeşitlerinde olmuştur. ADF ve NDF oranları sırasıyla %39.09-41.57 ve %61.60-65.58 arasında değişmiştir. En yüksek KT %0.68 ile Aneto, en düşük ise %0.59 ile Nutri honey çeşidinde olmuştur. SS melezlerinin, TF, TFLV ve DPPH içerikleri sırasıyla 14.35-20.03 mg GA g-1, 1.25-1.75 mg QE g-1 ve %25.46-31.75 arasında değişmiştir. Sonuç olarak tüm çeşitler Bilecik ekolojik koşullarında ikinci ürün olarak kaba yem kalitesi açısından aynı performansı göstermişlerdir.
Referanslar
Arvouet-Grand, A., Vennat, B., Pourrat, A., Legret, P. 1994. Standardisation d`un extrait de propolis et identification desprincipaux constituants. Journal de pharmacie de Belgique, 49: 462-468.
Bate-Smith, E.C. 1975. Phytochemistry of proanthocyanidins. Phytochemistry, 14 (4): 1107-1113.
Baytekin, H., Tansı, V., Sağlamtimur, T., Okuyucu, F., 1991. Türkiye’de sorgum, sudanotu ve sorgum-sudanotu melezi yetiştirme olanakları ve bu konuda yapılan çalışmalar, Türkiye 2. Çayır Mera ve Yembitkiler Kongresi, 28-31 Mayıs 1991, İzmir, s:244-253.
Bean, B., Mccollum, T., Pietsch, D., Rowland, M., Porter, B., And Vanmeter, R. 2002. ‘‘Texas Panhandle Forage Sorghum Silage Trial’’, The Agriculture Program of Texas A&M University System, http://soilcrop.tamu .edu/publ ications/ pubs/910465si lage.pdf(Mayıs 2018)
Doggett, H. 1998. Sorghum’’, 2nd Ed John Wiley and Sons, Inc., New York.
Dykes, L., Rooney, L.W., Waniska, R.D., Rooney, W.L., 2005. Phenolic compounds and antioxidant activity of sorghum grains of varying genotypes. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53(17): 6813-6818.
Geren, H. 2000. Ana ve ikinci ürün olarak yetiştirilen silajlık mısır (Zea mays L.) çeşitlerinde ekim zamanlarının hasıl verimleri ile silaja ilişkin tarımsal özelliklere etkisi üzerinde araştırmalar, Ege Üniv. Fen Bilimleri Enst. Tarla Bitkileri Anabilim Dalı (Basılmamış Doktora Tezi), 251s.
Gosse, G. 1995. Rendement Energetique Et Bilan De CO2 D’une Culture, C.R. Acad. Agric. Fr., 81 (5): 93-107.
Grenier, C., Bramel-Cox, P.J., Noirot, M., Prasada Rao, K.E., Hamon, P. 2000. Assessment of genetic diversity in three subsets constituted from the ICRISAT sorghum collection using random vs. non-random sampling procedures, A. Using morpho-agronomical and passport data. Theoretical and Applied Genetics, 101:190–196.
House, L.R. 1985. Aguide to sorghum breeding, second edition ed. International Crop research Institute fort he Semi Arid Tropics, Parancheru, India.
İptaş, S., 1993. Tokat şartlarında birinci ürün silajlık mısır (Zea mays), sorgum (Sorghum vulgare), Sudanotu (Sorghum sudanense) ve Sorgum-Sudanotu melezinin değişik olgunluk devrelerinde yapılan hasatların verim ve silajlık özellikler ile kaliteye etkileri üzerinde araştırmalar. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, s: 133. Bornova-İzmir,
Kardeş, Y.M. 2015. Türkiye yerel sorgum (Sorghum bicolor L.) populasyonlarından seçilen hatların tanelerinin besinsel özellikleri yönünden karakterizasyonu. Yüksek Lisans Tezi, Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, s:51 Kayseri.
Kimber, C.T. 2000. ‘‘Origins of Domesticated Sorghum and Its Early Diffusion to India and China’’, pp. 3-96. In C.W. Smith, R. A. Frederiksen (Eds.) Sorghum: Origin, History, Technology, And Production. Wiley Series in Crop Science, New York.
Murty, D.S., Kumar, K.A. 1995. Traditional uses of sorghum and millets. In: Dendy, D.A.V., (Ed.), Sorghum and Millets: Chemistry and Technology, American Association of Cereal Chemists, St Paul, MN, pp. 185–221.
Rooney, L.W., 2001. Food and nutritional quality of sorghum and millet, INTSORMIL.Annual Report, Project TAM-226, pp. 105–114. Available from: ‘‘http://intsormil.org/2001anlrpt/ 2001TAM-226.pdf’’ (Mayıs 2018)
Rooney, W.L., 2004. Sorghum Improvements-Integrating Traditional and New Technology to Produce Improved Genotypes. Advances in Agronomy, 83: 37–109.
Sanchez, A.C., Subudhi, P.K., Rosenow, D.T., and Nguyen H.T., 2002. ‘‘Mapping QTLs associated with drought resistance in sorghum (Sorghum bicolor L. Moench)’’, Journal of Plant Molekuler Biology, 48: 713–726.
Şenel, S., 1986. Hayvan Besleme. İstanbul Üniv. Veteriner Fakültesi Yayınları, No: 3210, İstanbul.
Tan, M., Serin, Y., 1997. Kaba yem olarak kullanılan tahılların besleme değerine yaklaşımlar. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 28: 130-137.
Woods, J. 2001. ‘‘The potential for energy production using sweet sorghum in southern Africa’’, Energy for Sustainable Development, 1: 31-38.
Woods, J., Hall, D.O., Muzondo, M.I., Gosse, G. and Soontornchainackseng, P. 1995. ‘‘Bioethanol Production from Sweet Sorghum’’, Interchange of Research and Experience Between EU and Developing Countries (Zimbabwe and Thailand), Brussels, EU, pp. 1–74.
Zulfiqar, A.M., Asim, M. 2002. ‘‘Fodder Yield and Quality Evaluation of the Sorghum Varieties’’ Pakistan Journal of Agronomy, 1(2-3): 60-63.
İndir
Yayınlanmış
Nasıl Atıf Yapılır
Sayı
Bölüm
Lisans
Telif Hakkı (c) 2023 MAS Uygulamalı Bilimler Dergisi
Bu çalışma Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License ile lisanslanmıştır.
Dergimizde yayımlanan makaleler, 