Kavrulan Tütünden Oluşan Gazların Bazı Maddeler Üzerinde Adsorpsiyonu ve Desorpsiyonu

Özet

Bu çalışmada, tütün kavurma-işlemi sırasında meydana gelen bazı buhar fazı bileşenleri gazkromatografisi ile teşhis edildi. Çalışılan tütün örneklerinden nikotin ve benzil alkolun miktarları enyüksekti. 100C'ta meydana gelen uçucular genellikle 150C'ta oluşanlardan daha azdı. Bitlis SirmaçekKöyü tütününün aynı sıcaklıkta kavurulan Muş Ahçivan tütününe nazaran uçucuların miktarlarının birazdaha fazla olduğu görüldü. Tütün kavurma işleminden sigara aroma maddesi olarak kullanılabilecek uçucumaddelerin geri kazanılması için alümina, sepiyolit ve silika jel üzerinde adsorpsiyonu ve adsorbe edilenbileşenlerin dietil eter ekstraksiyonu ile desorpsiyon araştırılmıştır. Tütün kavurma işlemi ile meydanagelen buhar fazındaki ana bileşenler olan nikotin, 5-metilfurfural, asetol ve piridin adsorpsiyon vedesorbsiyon etkinlikleri incelenmiştir. Ayrıca silika jel üzerine adsorbe edilen bileşenler, bir organik çözücüekstraksiyon yöntemi ile geri kazanıldı. Karbon disülfür ekstraksiyonu ile geri kazanım maksimum etkiyigösterdi ve birçok uçucu bileşen, özellikle şeker benzeri termal bozunma ürünleri, iyi bir verimle gerikazanıldı. Adsorbanların tutunma verimlilikleri onların ham madde, spesifik yüzey alanı, mikro gözenekboyutu dağılımı ve uçucu bileşenlerin afiniteleri ile tartışılmıştır.